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테이블오더 주문은 주방에 어떻게 전달되나요 — 주방 프린터·주문 확인 화면 운영

더세이브 테이블오더 · 최종 갱신 2026-08-26

결론부터 — 태블릿 → 포스기 → 주방 프린터, 주문서에 테이블 번호가 찍혀 나옵니다

테이블오더의 주방 전달은 사람이 개입하지 않습니다. 손님이 태블릿에서 주문하면 포스기 세트에 접수되고 주방 프린터로 테이블 번호·메뉴·옵션·주문 시각이 찍힌 주문서가 나옵니다. 추가 주문은 추가분만 따로 출력되어 주방이 헷갈리지 않습니다. 주방이 넓거나 파트가 나뉘면 프린터를 파트별로 두거나 오더용 포스를 주문 확인 화면으로 씁니다.

구성표

구성비용맞는 주방
주방 프린트 1대130,000원주방 한 곳, 대부분의 식당
주방 프린트 2대 (파트별)260,000원구이·튀김 파트 분리
오더용 포스 (주문 확인 화면)790,000원 / 월 22,000원넓은 주방, 주문 목록을 화면으로
포스기 세트1,300,000원 / 월 38,000원공통 (접수·집계)

주문서 형식 정하기

테이블 번호 크게, 메뉴명은 주방이 쓰는 이름으로, 옵션은 조리 순서대로. 추가 주문서에는 "추가" 표시와 이전 주문 시각을 함께 찍으면 순서 혼동이 없습니다.

운영 확인

주문서가 안 나오면 프린터 용지·연결부터 봅니다(유선 권장). 조리 완료 처리를 포스기에서 하면 테이블별 대기 시간이 보고서에 남습니다.

자주 묻는 질문

주방 프린터 없이 주방 화면만으로 운영할 수 있나요?

오더용 포스를 주방 주문 확인 화면으로 두면 종이 없이 운영할 수 있습니다. 다만 대부분의 식당은 종이 주문서가 조리 순서 관리에 편해 프린터를 함께 둡니다.

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